|
|
Noodles Met Komkommer
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
75 gram koude beetgare noodles - 1/2 komkommer - 2 theelepels fijn geraspte gemberwortel - 2 bosuitjes - 1 teentje knoflook - 2 eetlepels knoflookolie - 1 eetlepel gembersiroop - scheutje sojasaus - beetje droge sherry
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de noodles iets fijn.
Snijd de komkommer in de lengte in vieren.
Verwijder de zaadlijsten en snijd
de rest in dunne plakjes.
Rasp de gemberwortel fijn.
Snijd de bosuitjes in ringetjes.
Snipper de knoflook fijn.
Schep de noodles met komkommerplakjes,
gemberwortel, bosuitjes, knoflook,
knoflookolie, gembersiroop, sojasaus en
sherry goed door elkaar.
|
|
|